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Cuando este chile se seca, los tonos que adopta son casi siempre oscuros: marrones y rojizos. El habanero seco mide aproximadamente unos 4 cm de amplio por 3 de orgulloso, y se caracteriza por un intenso aroma frutal (como a manzana) y un alto nivel de picor.
Muchos casos de intoxicación alimentaria se deben cajasdeherramientas.com.mx a la falta de higiene personal de los manipuladores de alimentos o del personal de cocina. La higiene personal cajasdeherramientas.com.mx en las cocinas comerciales implica el uso de un atuendo adecuado, como un uniforme limpio, delantales para las diferentes estaciones de preparación (por ejemplo, mariscos, verduras, etc.
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Otros datos y curiosidades: El chile cascabel se usa mucho más que la variedad fresca de la que procede, no obstante que es deshidratado como mejor se puede apreciar su característico olor. El nombre de “cascabel” electrodomesticosposeidon.com.mx se debe al sonido que hacen las semillas al bazuquear el fruto cuando está seco.